Le Miel de Bruyère:
Le miel de Bruyère est un miel monofloral, il provient du nectar de la plante Calluna Vulgaris (la bruyère commune). C’est un sous arbrisseau issu de la famille des Ericacées que l’on trouve en Europe ainsi qu’en Asie, notamment dans les landes, les prairies, les bois ou encore les lisières.
Origine de notre miel : Nord-Ouest de L’Espagne
(Région montagneuse dans la communauté autonome de Castilla y león)
Le miel de Bruyère est connu pour ses propriétés :
Le miel de bruyère est également réputé pour soigner :
- l’asthénie
- les infections des voies urinaires
- l’anémie
- les engelures
- les règles douloureuses
- renforce les défenses immunitaires
- efficace pour les problèmes rénaux
- riche en oligoéléments (potassium, fer, soufre, manganèse, bore, baryum…)
- antioxydant
Le miel de Bruyère possède des propriétés similaires au miel de Manuka